سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه منه! می دونم که این غذا رو الان دیگه تقریبا همه بلدن، ولی تا جایی که من می دونم و دیدم، هر کس یه سبک مخصوص به خودش داره که با مال دیگران فرق می کنه! این شد که من هم تصمیم گرفتم سبک مخصوص خودم رو اینجا بذارم که بعد از امتحان کردن چند روش متفاوت، در نهایت به این رسیپی رسیدم:
مواد لازم:
ماکارونی صدفی؛  نصف یک بسته
قارچ؛  یک بسته
پیازچه؛  چند شاخه
کنسرو ذرت؛  یک پیمانه
کالباس مکعبی خرد شده؛  یک پیمانه 
کاهو ریز خرد شده؛  نیم پیمانه
جعفری یا نعنا خشک؛  یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس:
ماست کم چرب
سس مایونز
آبلیمو
نمک
فلفل
پودر پیاز 

طرز تهیه:
ماکارونی را در قابلمه پر آب جوش میریزیم و میگذاریم بپزه. قارچ رو  به صورت نگینی و پیازچه ها رو هم خیلی ریز خرد می کنیم. وقتی که ماکارونی ها پخت آنها را آبکش می کنیم. همه مواد رو در یک ظرف بزرگ باهم مخلوط میکنیم و سس رو بهش اضافه کرده و میگذاریم در یخچال تا سس به خورد غذا برود. در مورد سس من اندازه های دقیق نگفتم چون فکر می کنم هر کس بسته به سلیقه و رژیم غذایی خودش  میتونه مواد رو کم و زیاد کنه. بعد از یکی دو ساعت سالاد آماده ست! به همین سادگی :)

هیچ نظری موجود نیست: